新东机械新乡市新东轻工机械有限公司 新东机械新乡市新东轻工机械有限公司新乡市新东机械9GRW系列制冷罐，采用食品级SUS304不锈钢内胆与谷轮涡旋压缩机，针对猪血高蛋白、易凝固、易变质特性设计，2.5小时快速降温至0-4℃黄金冷藏区间，助力屠宰及食品加工企业实现猪血从采集到加工的品质闭环。
我国生猪屠宰量位居世界前列，猪血资源十分丰富。据行业研究报道，我国每年生产猪血约150万吨，所含蛋白质相当于200万吨肉类或250万吨全蛋。畜禽血液年产量约205万吨，血液中优质蛋白含量达17%～20%。
猪血含粗蛋白约19.8%，是一项产量巨大的潜在蛋白质资源。然而当前清洁收集率不足15%，加工率不足1%，大量猪血资源尚未得到充分利用。
猪血素有“液体肉”之称，每100克猪血含蛋白质约16克，高于牛肉和瘦猪肉，且含脂肪量极低，每100克仅含约0.4克。猪血的铁含量尤为突出，每100克猪血含铁约8.7毫克，是牛肉的2.6倍、瘦猪肉的2.9倍，且以血红素铁形式存在，容易被人体吸收利用。
猪血还富含维生素B2、维生素C、磷、钙、烟酸等营养成分，其中血浆蛋白在人体内被胃酸分解后，可产生解毒和肠道清洁分解产物。
猪血富含高蛋白与血红素铁，在常温下极易滋生细菌、快速凝固变质。畜禽血在35℃采集后，1小时内细菌数量可增长百倍，高温放置会导致血浆变色、风味流失，甚至引发食品安全事故。
根据《食品安全国家标准 食用畜禽副产品加工卫生规范》（GB 31616-2025），收集的血液应在4小时内降至8℃以下，并在0℃～4℃环境中贮存，血液从收集到加工不应超过72小时。这为屠宰及加工企业的血液冷藏设备提出了明确的技术要求。
搭载美国谷轮涡旋压缩机，配合高低温双区蒸发板设计，底面快速吸热、侧面精准控温。35℃新鲜猪血在2.5小时内可直降至0-4℃黄金冷藏温度，制冷速度较传统设备有明显提升。
控温精度达±0.5℃，全天温度波动不超过1.5℃。80mm聚氨酯整体发泡保温层，隔热性能优异，断电后仍可维持低温数小时，有效降低意外损耗。
针对猪血黏度高、静置易贴壁凝固的特性，内置低速静音搅拌装置，每分钟36转轻柔循环，使血浆在罐内形成温和对流，长期储存仍保持均匀液态，不破坏蛋白结构。
罐体采用SUS304-2B食品级不锈钢，内胆壁厚≥2.5mm，激光满焊工艺实现焊缝粗糙度Ra≤1.0μm，无卫生死角，可耐受60℃高温高压清洗，杜绝血浆残留与交叉污染。
配套全自动CIP清洗系统，双旋转喷淋球一键完成罐体消杀，无残留、易维护。全封闭罐口设计搭配食品级硅胶密封，隔绝空气、灰尘与杂菌进入，符合GB食品接触安全标准与HACCP体系要求。
从50L小型屠宰场到25吨大型加工厂，9GRW系列提供1000L至15000L多种规格选择，可用于屠宰现场即时降温、车间中转暂存及跨区域长途运输，全方位守护猪血全流程新鲜与安全。
| 型号 | 额定容量 | 压缩机 | 清洗方式 | 外形尺寸（mm） |
|---|---|---|---|---|
| 9GRW-1 | 1000L | 谷轮 ZB21KQ | 全自动 | 2400×1520×1500（连体） |
| 9GRW-3 | 3000L | 谷轮 ZB45KQ | 全自动 | 3500×1730×1800（连体） |
| 9GRW-6 | 6000L | 谷轮涡旋式 | 全自动 | 4100×2100×2100（连体） |
| 9GRW-10 | 10000L | 谷轮 ZB76KQ | 全自动 | 4100×2280×2250（分体） |
| 9GRW-15 | 15000L | 谷轮涡旋式 | 全自动 | 可定制 |
9GRW-6型已通过中国农业机械试验鉴定总站推广鉴定，证书编号 T201900010195，列入国家支持推广的农业机械产品目录。
该企业日屠宰生猪约3000头，过去猪血采集后依靠自然冷却或冰柜暂存，夏季高温时段猪血易凝固变质，损耗率较高。2025年3月引入新东9GRW-6型猪血冷藏罐，35℃新鲜猪血在2.5小时内降至4℃以下，血浆保持均匀液态，用于后续血豆腐加工，有效减少了因变质导致的废弃量。
该厂专业生产猪血、鸭血豆腐，供应周边农贸市场及餐饮渠道。此前使用传统冷库周转，猪血入罐后降温慢、温度波动大。2024年11月采购3台9GRW-3型制冷罐，配套CIP清洗系统，实现采集后即时降温、定时搅拌，产品合格率得到提升，夏季生产稳定性明显改善。
该企业为成都及周边数百家火锅门店供应鲜猪血旺。为保证配送环节的新鲜度，企业在中央厨房配置9GRW-10型冷藏罐用于猪血暂存，控温精度±0.5℃，再经冷链车配送至各门店。企业反馈，冷藏罐投用后，猪血旺的到店品质一致性提高，门店投诉减少。
该企业以猪血为原料生产血浆蛋白粉，对血液新鲜度要求较高。2024年8月引入两台9GRW-6型制冷罐，猪血采集后立即降温至0-4℃，再进入离心分离工序。企业技术人员表示，快速降温有助于保持血浆蛋白活性，对后续喷雾干燥得率有积极影响。
该屠宰场规模适中，日屠宰量约800头。此前猪血多直接排入收集桶，常温放置数小时后即出现分层和异味。2025年5月购入一台9GRW-1型1000L猪血冷藏罐，占地小、操作简便，屠宰班组可随时将猪血倒入罐内降温，血制品加工户反馈原料新鲜度好转。
该公司主营血肠、血豆腐等传统血制品，原料猪血来自周边多家屠宰点。为解决多点收集、集中加工的时间差问题，公司配置9GRW-3型冷藏罐作为中转储存设备，血液在0-4℃环境下暂存，加工前再统一调配，符合GB 31616-2025对血液贮存温度与时间的要求。
新乡市新东轻工机械有限公司成立于2001年，位于河南省新乡市高新技术开发区，是河南省高新技术企业、中国乳品工业协会会员单位、农业部农机具补贴定点供货企业。公司占地35800平方米，总投资8500余万元，建筑面积18000平方米，在职员工300余人，其中研发设计人员18人、高级工程师3人。
公司拥有各类生产加工设备120余台，可年生产安装乳品畜牧器械1000多套，鲜奶运输车300余辆。产品线涵盖牛奶冷藏罐、鲜奶运输车、大型室外奶仓、鲜奶速冷系统等全套乳品冷藏运输设备，同时拓展至猪血、鸭血等畜禽血冷藏及椰子水等液体食品冷藏应用领域。
新东机械产品已覆盖全国各省市，被伊利、蒙牛、君乐宝、三元、光明、新希望、完达山、辉山等三十多家国内知名乳企广泛使用。同时产品出口至埃及、阿根廷、哈萨克斯坦、肯尼亚、尼日利亚、菲律宾、澳大利亚等45个国家和地区，累计销售超过10000套乳品畜牧设备。