间冷式牛奶速冷系统

新东机械间冷式牛奶速冷系统通过让牛奶和冷媒直接换热，可在几十秒内将牛奶冷却到4℃以下，最大限度的抑制细菌的滋生，更多的保留牛奶中的活性物质，保证牛奶的最佳品质。
因为采用美国谷轮压缩制冷机组（风冷或水冷可选）、利用冷媒直接对牛奶制冷，减少了利用载冷剂（水或丙二醇）间接制冷方式降温时的能量损耗，可节约能耗百分之贰拾（20％）左右。

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牛奶速冷系统工作流程及原理
1、	挤奶机挤出鲜奶经集乳罐由奶泵泵入缓存罐，缓存罐内设液位感应器，感应到的数据传输到电控箱的中央处理器，经计算后发送给控制器，控制器输出信号来控制输奶泵启停。
2、	输奶泵把缓存罐的牛奶输送至管式换热器与冷媒进行换热，管式换热器分为两级，第一级经地下水把牛奶从35℃冷却到20℃左右，第二级用冷媒直接和牛奶换热，从20℃左右冷却到4℃以下。
3、	牛奶温度通过系统管道上的温度传感器测量，经智能分析系统计算后发送给输送泵变频控制器，变频控制器通过改变电源频率来调节输送泵转速从而控制牛奶的流量，以此来保证牛奶温度始终在降温要求范围以内。
4、	冷却后的牛奶可直接输送至贮奶罐。