美媒：研究称给奶牛吃海藻可减少其产生的甲烷

美媒称，美国加利福尼亚大学的研究人员正在尝试给奶牛喂食海藻，目的是减少这些牲畜对气候造成的影响。
据美联社9月1日报道，加利福尼亚大学戴维斯分校正在研究在牛饲料中添加少量海藻是否有助于减少它们的甲烷排放，甲烷是一种强大的温室气体，牛在打嗝、放屁或排便时会排放出来。
在今年春天的一项研究中，研究人员发现，食用了海藻的十几头荷斯坦奶牛的甲烷排放量减少了30%以上。
牵头进行这项研究的加利福尼亚大学戴维斯分校动物科学家埃尔米亚斯·克布雷阿卜说，他的团队计划从10月开始对肉牛饲料添加海藻进行为期6个月的研究。今后还需要进行更多研究来确定其安全性和有效性，而且海藻种植者必须提高产量，使之成为农民的经济选择。
报道称，奶牛场和其他牲畜养殖是甲烷的主要来源，这种吸热气体比二氧化碳强许多倍。全世界的研究人员都在尝试在饲料中添加东西如大蒜、牛至叶、肉桂甚至咖喱等来减少牲畜的排放——结果好坏参半。
“如果我们能通过调控饮食来减少奶牛场的甲烷排放量，那么这对消费者来说就是一场胜利，因为这会减少碳足迹；同时对奶农来说也是一场胜利，因为这会提高他们的饲料转化效率。”伊利诺伊大学厄巴纳-尚佩恩分校的动物科学家迈克尔·胡特延斯说。