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品质315,为国粉点赞!

作者:鲜奶运输车发布时间:2019-03-17所属栏目:行业动态返回列表

一年一度的315来了,在今天让我们很高兴的是,经过十年的凤凰涅槃,中国奶业实现了质的飞跃,通过十年的砥砺前行,国粉已然崛起!在国家高度重视下,凭借乳企的自强不息,让中国奶业尤其是婴幼儿奶粉行业向着高质量发展之路前行。
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国家高度重视,中央一号文件出台
去年6月,国务院印发《关于加快推进奶业振兴和保障乳品质量安全的意见》指出,加强优质奶源基地建设,力争到2020年,奶业综合生产能力将大幅提升;强化乳品质量安全监管,乳品质量安全水平大幅提高,产品监督抽检合格率达到99%以上;到2025年,奶业实现全面振兴,基本实现现代化,奶源基地、产品加工、乳品质量和产业竞争力整体水平进入世界先进行列。
“意见”的出台,是增强民族乳企信心的重要举措,也大大提振了消费者的购买信心。为了进一步夯实婴幼儿配方奶粉的质量安全,2月19日,中央一号文件《中共中央国务院关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见》重磅出台,这是自2000年以来第16个聚焦“三农”工作的中央一号文件,更是首次提出“实施婴幼儿配方奶粉提升行动”的中央一号文件,内容指出:实施奶业振兴行动,加强优质奶源基地建设,升级改造中小奶牛养殖场。“中央一号文件”更是体现了国家对婴幼儿配方奶粉的高度重视和提振中国奶业的决心。
而以飞鹤、伊利、圣元、君乐宝、三元、完达山、宜品、和氏、百跃等为代表的国内主流乳企也在用实际行动践行着优质奶源基地的建设。此前,国家市场监管总局食品生产监管司司长马纯良表示:“我国婴幼儿配方乳制品质量已经与国际接轨,产量逐年增长,反映出国产婴幼儿配方乳制品消费信心逐步恢复。”
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国粉占比43.7%,发展势头正强劲
日前,在第二届京东国货奶粉超级盛典上,尼尔森《2018年中国婴幼儿配方奶粉市场环境洞察》报告显示,2018年国产厂商逐步崛起,增速超越外资厂商,国货奶粉所占的市场份额从2017年的40.7%上升至43.7%,销售额增速从2017年的14.5%上升至21.1%。
分城市看,下线市场是国产奶粉的优势市场,数据显示,2018年国产奶粉在下线市场的销售额占比为51.6%,增速达到20.2%,高于外资奶粉6.6%的增速;分渠道看,国产奶粉多个渠道都实现高速增长。尼尔森数据显示,2018年,国产奶粉在母婴渠道的增速为25.4%,外资奶粉的增速为10.1%。
值得一提的是,京东大数据研究院发现,国货奶粉正在崛起,尤其是超高端型国货奶粉更受消费者青睐。以2018年双十一期间情况来看,京东平台国货奶粉品牌的搜索量达到2016年同期的17倍。从用户画像来看,年轻消费者、中高收入人群、女性消费者越来越关注国货奶粉,购买国货奶粉用户数排名前三位的是广东、北京和江苏,均为经济发达省。这无不意味着,国人对国粉的信心越来越足。
有业内人士表示:“这两年,国内乳企在营销手段的呈现方式上很创新和多元,也取得了一定成效。目前,三四线城市已经成了国粉的根据地,发展非常迅速。而以飞鹤为代表的民族品牌也已进军一二线城市,国粉势头很强,是趋势。”
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注册配方占比逾80%,质量安全处于历史较好水平
去年配方注册正式落地实施,提高了行业的准入门槛,通过优胜劣汰,进一步促进了奶粉行业的规范性发展,据《奶粉圈》新媒体统计,目前有403款奶粉,1195个系列通过配方注册,其中国内乳企共通过332个系列,占比逾80%,这为国粉迅速抢占市场份额提供了很好的机会。
在监管方面,今年国家市场监管总局印发了《2019年食品安全监督抽检计划》,国家市场监管总局计划抽检2.06万批次,对重点食品生产企业进行“双随机”抽检,还将在每月对全部已获配方注册且在售的国产和进口婴幼儿配方乳粉生产企业的产品进行抽检。
据国家市场监管总局统计,我国今年第1季度婴配粉抽检合格率为99.9%,今年第2季度婴配粉抽检合格率为99.7%,今年第3季度婴配粉抽检合格率为100%,今年四季度婴配粉抽检合格率为99.8%。近年来,国家监管力度的加强,国内主流乳企如飞鹤、伊利、圣元、君乐宝、贝因美、蒙牛雅士利、宜品、贝特佳、红星、三元、和氏、明一、百跃、银桥、朵恩、摇篮等乳企及品牌抽检100%合格,国粉的质量安全稳中向好,国粉也越来越成为消费者的选择。
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洋奶粉事故频发,海淘代购有风险
这两年国产奶粉发展势头向好,不曾想洋奶粉却事故频发,2017年、2018年乃至2019年初都有不同程度的事故发生,如今年年初欧联通讯社报道的由西班牙负责生产的法国茉蒂雅克品牌婴儿奶粉,疑似沙门氏菌污染,有关当局下令紧急召回该批次生产的共计40万罐婴儿奶粉;而法国兰特黎斯也发布了召回公告,宣布预防性召回全部在西班牙工厂生产的Picot AR婴儿配方奶粉。据了解,生产Picot AR婴儿配方奶粉的加工厂和生产法国蒂雅克品牌婴儿奶粉的西班牙工厂为同一家工厂。
再如更早的西班牙假奶粉事件……,这些都给了我们警示,海淘代购有风险,如果不能确保货品来源、渠道可靠,切不可为了便宜而罔顾背后的风险,生命诚可贵,莫为假货抛!
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质量安全追溯体系,让品质安全看得见
婴幼儿奶粉的质量安全关乎每个家庭的幸福,为了进一步加强婴配粉的监管,我国将在伊利、完达山、三元、雅士利、明一、辉山、贝因美、澳优、银桥等9家试点企业的基础上再增加一批,扩大婴配粉企业质量安全追溯体系建设试点。
此外,据《奶粉圈》新媒体了解,飞鹤、圣元、君乐宝、宜品、贝特佳、红星、和氏等乳企也在自觉加强产品追溯体系建设,希望通过质量安全追溯体系,实现每一罐奶粉的奶源、生产到销售的全过程追踪,让消费者无后顾之忧,买的放心。
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比肩世界,海外布局初见成效
近年来,国家“一带一路”政策为乳企带来了发展的新思路,通过“走出去”,引进海外的优质资源打造世界级品质的婴幼儿配方奶粉。我们可以看到如飞鹤、伊利、雅士利、宜品、贝特佳、贝因美等乳企已经取得了初步成效,有的配方已注册,有的正在投产准备中……
对此,中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈在今年京东国货节上对中国乳企的走出去表示大力支持,他讲到:“在中国有绝对市场份额优势、技术水平高的大型乳企可以‘走出去’建立海外生产基地,以此降低乳制品的原料生产成本,走出一条中国乳业持续稳定发展之路。”
从目前的市场现象来看,竞争加剧,大浪淘沙,优胜劣汰仍在继续,有的乳企业绩还在下滑,有的却逆势上扬。求变者强,求变者胜,我们希望会有越来越多的国产品牌崛起,助力国粉全面振兴!
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