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食费比人高,住豪宅,他家奶牛产出“奶中黄金”!

作者:挤奶机发布时间:2019-10-12所属栏目:行业动态返回列表

见到它们,小编一下子错愕了!
见到它们,小编一下自卑了!
见到它们,小编一下子惊叹了!
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视界牧业牧场
它们是谁?它们有何特别之处?它们为何能让小编发出这一连串的感叹?
视界牧业牧场
它们是禹城市一家畜牧养殖企业的奶牛们!
视界牧业牧场
别的先不说,大家先看图中的建筑?
视界牧业牧场
是不是有点眼熟?是不是有种“似曾相识”的感觉?没错,像极了“米国”白宫!
视界牧业牧场
当然,二者在外形上还是“噱微”有差别的。除了外形,二者还存有一个较大的不同,“米国”白宫里面一直住的都是“米国”总统,而这栋建筑里面的常客却是奶牛!看来,“米国”的总统也不咋样嘛,和我们的奶牛一个待遇,原来 “米国”总统整天“不消停”是有原因的(小编偷笑)!
奶牛居然成为“总统府”的座上宾,这怎能不让小编错愕呢!!!
视界牧业牧场
其实呢,这个“总统府”就是一个超大的“挤奶车间”。车间里面装配有德国原装进口转盘式挤奶机,80头奶牛同时挤奶,平均每头牛的挤奶时间为9分钟;每小时可完成500头奶牛的泌乳工作,每头牛平均每天挤奶32公斤左右,牧场日可供鲜奶220吨,年产能总量8万吨。
视界牧业牧场
挤奶机能够自动监测奶牛体内牛奶含量,当奶牛体内牛奶含量小于等于30%的时候奶杯将会自动脱落,以保护奶牛乳房健康,同时对于预防乳房炎的发生起到了很好的作用。挤奶机一天挤奶三次,挤奶前会对奶牛牛蹄进行药浴消毒,奶牛按摩,鲜奶进入全自动化无菌管道内,再经过7道过滤工序后进入奶仓,全程可控可追溯,2小时速运至公司进行深加工,保证了原奶的新鲜、营养。
视界牧业牧场
从“总统府”出来,顺着林荫大道往东走,不远处就是饲喂奶牛的场舍了。据养殖场的工作人员介绍,他们的奶牛都是从澳大利亚进口的纯种荷斯坦奶牛,品系纯正,泌乳能力强母牛泌乳性良好,泌乳期270-305天,产奶量在四千五到一万公斤,乳脂率3.5%。
视界牧业牧场
这些奶牛平时享受的可谓是高级别待遇,首先,它们吃的是营养套餐,在不同生长阶段配属不同的营养套餐,而营养套餐的主要原料是半干苜蓿、进口紫花苜蓿、青储玉米、燕麦草、羊草、舔砖等。就拿进口的紫花苜蓿来说吧,它有“牧草之王”的美称,茎叶中含有丰富的蛋白质,矿物质,多种维生素及胡萝卜素,能提高奶牛的免疫力,牛奶的乳脂和乳蛋白含量;而舔砖呢,则相当于奶牛的保健品,供奶牛舔食的一种饲料,含有钙、铁、铜、锌等多种微量元素,能提高牛奶中微量及常量元素的含量,均衡牛奶的营养配比。据养殖场的工作人员介绍,他们的奶牛平均每头每天的伙食费是89元,而假设小编一天三顿都在单位食堂吃的话,每顿饭的花销也就是15块钱以内。
一头奶牛的伙食费比小编高出近一倍,这怎能不让小编自卑呢!!!
视界牧业牧场
除了吃得好,它们的住所也是相当“奢侈”、“豪华”!整个养殖场占地面积1万多平米,每个牛舍都配备风机和喷淋,夏天高温时,会给奶牛开风机,并进行喷淋来防暑降温。牛舍内部还配有全自动刮粪板,将各牛舍的粪便进行收集之后,转入固液分离车间,车间内使用加拿大固液分离设备和美国粪污泵的全套设备,对粪便进行烘干,烘干发酵之后的粪便,回填至奶牛卧床,提高卧床舒适度与奶牛趴卧率。
而且,牛舍外部还建有专门的运动场,奶牛可以在里面健步、自由奔跑,可劲儿撒欢。
视界牧业牧场
吃得好,住得好,这里的奶牛产出了高品质的牛奶。首先是蛋白质含量,中国的标准值是大于等于2.8,这里出产的牛奶总体平均值达到了3.3;第二个是菌落总数,中国的标准值是小于等于200万,国际较高标准为小于等于10万,这里的牛奶指标可以做到小于等于1万;较后一个是体细胞数,用于反映牛奶质量及奶牛健康状况,中国现阶段没有任何标准,欧盟标准值为小于等于40万,这里的牛奶可以做到小于等于15万;通过这三个指标对比,可以看出,这里的牛奶指标远高于国际标准!也正因为如此,这家养殖场被伊利、光明、君乐宝、味全、卡士、东君等国内知名奶制品厂家选定为供货商。
它们产的奶,被十几家知名奶企“疯抢”,这怎能不让小编感到惊叹!!!
除了鲜奶供应外,这家养殖场还搞起了深加工。比如,马苏里拉芝士、稀奶油、奶油奶酪、奶酪酱、奶酪丁等烘焙奶产品 ;儿童奶酪棒、成长奶酪、小小鲜奶酪、儿童布丁等即食奶酪系列制品.......,而他们所出产的儿童奶酪棒则成为了一款“网红”产品!
大家都知道喝鲜奶的好处,但是您知道奶酪被称为“奶中黄金”?奶酪中的钙含量大概是普通牛奶的6~8倍,而蛋白质含量高达牛奶的9倍,换句话说,1~2片奶酪的钙与蛋白质含量就可以与1袋牛奶相媲美。此外,奶酪中其他营养素如维生素A、D以及由发酵中额外产生的B族维生素等含量均比牛奶高,当然脂肪含量也是普通牛奶的8~10倍,单位热量比牛奶高不少。
乳酪
虽说营养价值高,但是以往的时候,奶酪在中国却是个不受待见的“主儿”!中国人之所以不爱吃奶酪,一方面与我们日常膳食结构有关,我们很多的家常菜貌似很难将奶酪融入其中。另一方面,奶酪本身独特而怪异的风味,也让那些从小很少接触这类乳制品的人不太容易接受,再加上奶酪本身的价格较高,这些因素都降低了国人对奶酪的消费热情。
正是因为不受待见,所以这才是一个巨大的市场缺口!这家养殖场以自家生产的鲜奶为原料,开发出了一种即食类的休闲营养食品——儿童奶酪棒,主打儿童市场,走的电商。他们的奶酪棒以其风味多(原味、香蕉味、草莓味、混合水果味)、口感好、营养价值高、即食、携带方便等特点受到了宝妈、宝爸们的热捧,并成为一款 “网红”产品。现在,他们平均每天的订单量在1000单左右,较高时一天曾达到过9000单!
小小的奶酪这般火爆,这怎能不让小编惊奇呢!!!
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