“清真认证要求鲜奶储存设备绝对干净,以前的老罐焊点有弧坑,总积奶垢,每次检测都要返工,现在新东的罐激光焊接,内胆像镜子一样光滑,一次就通过认证。”在埃塞俄比亚奥罗米亚州的阿贝贝牧场,主人德杰内·阿贝贝拿着清真认证标志,向记者展示9GRW-6型鲜奶
冷藏罐的内胆,“你看这焊缝,磨光抛光过,Ra值≤1.0um,比认证标准还高。”
德杰内的牧场主要生产清真鲜奶,供应当地清真寺和清真食品厂。2022年之前,他的老罐因为内胆点焊有弧坑,清洗时总残留奶垢,清真认证机构来了3次都没通过,“有次检测员用棉签擦焊点,擦出奶渍,直接让我整改,那批奶只能低价处理,损失了4万比尔。”
2023年,德杰内通过埃塞俄比亚农业部推荐,了解到新东机械的鲜奶
冷藏罐。“第一次看罐的内胆,我就震惊了——没有一点焊点凹陷,激光焊接的缝特别平整,销售人员说能承受60℃高温高压水清洗,我当场就订了一台9GRW-6型。”安装后,清真认证机构再来检测,用紫外线灯照内胆,没发现任何奶垢残留,一次就通过了认证。
新东罐的自动清洗功能也帮了德杰内大忙。内胆的内角都是25mm的圆弧过渡,没有卫生死角,两个旋转喷淋球启动后,水流能覆盖整个内胆,15分钟就能洗干净,“以前清洗要2个人用刷子刷3小时,现在按个按钮,我就能去忙别的事。”罐口的设计也很贴心,450mm的人孔,配有食品级硅胶垫,取样时不会污染鲜奶,“清真认证要求取样过程无菌,新东的罐刚好满足。”
现在,德杰内的清真鲜奶供应给了10家清真食品厂,订单量比之前翻了一倍。“以前因为认证问题,很多厂不敢要我们的奶,现在他们主动来订,还说我们的奶品质较稳定。”德杰内计划明年再订两台9GRW-8型,把牧场规模扩大一倍。“新东的鲜奶
冷藏罐,不仅是储奶罐,更是我们清真鲜奶的‘品质保证’,有它在,我们的奶能走得更远。”