埃及Juhayna作为北非头部乳企,在鲜牛乳、酸奶品类市场占有率位居前列,拥有数十座分销与收奶基地,产品销往北非多个国家,供应链覆盖尼罗河两岸广大农牧区。尼罗河三角洲农牧散户数量庞大,奶源分散,夏季地表温度长期突破42℃。部分近郊收奶点原有冷藏设备老化,制冷衰减严重,原奶收集之后短时间内微生物快速繁殖,很多奶源品质达不到巴氏奶生产标准。企业想要扩大本地生鲜乳采购占比,降低进口奶粉依赖,但老旧冷链设备故障率高,维修成本居高不下,制约液态奶业务进一步扩张。
Juhayna经过多轮设备对比,选定新乡市新东机械
牛奶制冷罐作为收奶站更新换代主力装备,采购多台8吨、12吨卧式
牛奶制冷罐,布置在尼罗河三角洲主要奶源采集节点。针对埃及夏季极端高温环境,新东机械优化压缩机散热系统,加厚整体发泡保温层,采用食品级316不锈钢内胆,满足埃及食品卫生管控标准;搭载全自动清洗程序,减少人工清洗工作量,同时保留手动应急模式,适配电网波动工况。设备出厂前完成高温模拟测试,确保外部环境45℃条件下罐体内部温度稳定可控。
设备全面投入运营之后,收奶站点生鲜乳储存条件得到根本性改善。生鲜乳损耗率从原先16.7%下降至3.8%,原奶脂肪、蛋白指标保留更加完整,有效提升下游巴氏鲜奶、发酵酸奶成品品质。企业可以稳定接收更远区域农户奶源,奶源采购量得到明显增长。工厂端收到的原奶菌落指标整体优化,生产线上原料报废情况大幅减少,实实在在降低企业整体运营成本。厂区运维团队评价,这套
牛奶制冷罐耐高温表现突出,相比欧美同规格设备,采购与运维成本优势显著。
北非乳制品消费持续增长,本土奶源开发是行业大趋势。新东机械除交付设备之外,完成现场安装调试,为埃及本地技术人员开展系统操作、日常维护培训。双方建立长期技术沟通渠道,后续企业奶源基地扩建,将继续优先选用新东机械
牛奶制冷罐,携手推动埃及本土乳业供应链现代化升级。(全文847字)