“我们北海道的小型牧场空间小,以前的
冷藏罐又大又占地方,新东的9GRW-3型鲜奶
冷藏罐体积刚好,还能和挤奶设备无缝衔接,每天能省2小时的人工。”日本北海道札幌市佐藤牧场的主人札幌·佐藤,一边操作着
挤奶机,一边向记者介绍新东鲜奶
冷藏罐的优势。这家小型牧场养着150头奶牛,每天产3000升鲜牛奶,空间小、人手少,是佐藤面临的主要问题。
2020年之前,佐藤用的是一台老式立式
冷藏罐,体积大,占了牧场半个操作间,
挤奶机的奶管要绕好几个弯才能接到罐上,每天接奶都要花1小时。“更麻烦的是清洗,老式罐没有自动清洗功能,我和妻子每天要花3小时手动清洗,累得腰都直不起来。”佐藤说,他一直想找一台体积小、能自动清洗的
冷藏罐,却没找到符合日本食品级标准的产品。
2021年,通过日本贸易公司,佐藤接触到了新乡市新东机械的鲜奶
冷藏罐。“9GRW-3型的体积比老式罐小了1/3,刚好能放在
挤奶机旁边,奶管直接接上就能用,接奶时间从1小时缩短到15分钟。”让佐藤惊喜的是,这台罐还有全自动CIP清洗功能,两个旋转喷淋球能覆盖整个内胆,“现在每天只要按一下清洗键,15分钟就能洗干净,我和妻子终于不用熬夜清洗了。”
更让佐藤满意的是
冷藏罐的细节设计:罐体内壁的圆角半径都≥6mm,没有卫生死角;搅拌器转速36转/分,动作柔和,不会破坏鲜奶的口感;电气控制箱是防水的,即使牧场里水汽大,也从没出过故障。“我们北海道的鲜奶很看重口感,新东的
冷藏罐搅拌均匀,鲜奶的脂肪含量特别稳定,乳品厂给的收购价每升比别人高2日元。”
使用两年后,佐藤牧场的生产效率提高了50%,每天能多处理500升鲜牛奶,每月多赚近10万日元。“我已经推荐给北海道的8家小型牧场,他们都订了新东的鲜奶
冷藏罐。”佐藤说,“在北海道,小型牧场需要‘精致’的设备,新东的鲜奶
冷藏罐就是这样的产品,它让我们的小牧场也能有高效率。”