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一张图带你看懂美国奶业分布

作者:奶罐车发布时间:2019-07-02所属栏目:技术支持返回列表

数以百计的统计数据方便量化美国乳品行业。
但是,如果有一幅地图可以很清楚地描绘美国奶业,那定是非它莫属,它将每个州的产奶量与其人口进行综合比较。
绿色州
绿色高亮区域是美国主要的奶业州,人均牛奶产量超过600磅(约272kg)。这些州是牛奶和乳制品的净出口州——无论是国内(其他州)还是国际(其他国家)。
想象一下这些牛奶装上奶罐车,运往加工厂…600磅(约272kg)的生产量也反映出了乳制品的人均消费量。这些奶业主产州中有8个州是超级出口州,牛奶产量是居民需求量的两倍——爱达荷州、威斯康星州、佛蒙特州、新墨西哥州、南达科他州、明尼苏达州、爱荷华州和堪萨斯州。
黄色州
黄色高亮区域恰好是美国乳制品的净进口州,人均牛奶产量在300磅(约136kg)到600磅(约272kg)之间。大多数进口的乳制品是奶酪和黄油。
只有四个州属于黄色高亮区域——缅因州、北达科他州、俄亥俄州和德克萨斯州。
红色州
这些辖区人均牛奶产量不到300磅(约136千克)。红色高亮区域显示的这些州,其牛奶产量甚至不能满足当地居民对于液态奶和冰淇淋的需求量,必须要从绿色高亮区域——奶业主产州进口牛奶以满足消费者的需求。在美国的州际系统中,这些州通常都拥有奶罐车及冷藏产品。
一致的趋势
随着时间的推移,这些绿色高亮的奶业主产州由于产奶量的增加,其颜色进一步加深,逐渐转为“深绿色”。而另一方面,红色高亮州随着产奶量的下降和人口的持续增长,颜色也是进一步加深,逐渐转变为“深红色”。
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