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养牛技巧之解锁淀粉的有效喂养方式

作者:牛奶运输车发布时间:2019-07-05所属栏目:技术支持返回列表

尽管所有关于奶牛营养的文件都没有将淀粉列为必需的营养物质,但其对产奶量的影响是不容忽视的。
“我们谈论淀粉的主要原因是它是奶牛日粮中最普遍的能量来源,”佛罗里达大学的Luiz Ferraretto在Tri-State营养会议上讲道。“当瘤胃淀粉消化率得到改善时,总肠道淀粉消化率也会随之得到改善,这就意味着有更高的产奶量。”
为了能够更好地利用这一日粮成分,首先我们要进行适当地加工以获取淀粉。比如玉米和玉米青贮饲料中的淀粉,籽粒就对其有极强的保护作用。
“如果不破碎籽粒,我们就无法获得淀粉,”Ferraretto反复强调。考虑到这一点,他强调了优化淀粉消化率的三个关键因素:
籽粒大小。为了更有效地获得玉米淀粉,最实用的方法是减小玉米籽粒的颗粒度。其中最直接也最有效的方式就机械破碎籽粒。
发酵。在青贮饲料中,发酵是提高淀粉消化率非常有效的一种方式。相关研究清楚地表明,随着发酵时间的延长,淀粉消化率也会相应提高。Ferrareto教授建议,在理想情况下,存储时间至少需要90至120天,以使得发酵过程充分进行。
收获时的成熟度。“管理”这个因素说起来容易做起来难,但是恰当的玉米收获时间对于制作青贮时提高淀粉消化率至关重要。
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