什么是牛奶制冷罐?牛奶制冷罐的作用和功能
作者:牛奶制冷罐发布时间:2023-08-04所属栏目:技术支持返回列表
鲜奶是一种易腐食品,它的质量和新鲜度很容易受到环境的影响。鲜奶在挤出之后,与空气接触,会暴露在各种细菌和灰尘中,容易导致鲜奶变质和滋生细菌。为了解决这个问题,人类一直在寻找更好的储存方法。过去,人们能够选择的方法有限,不过现如今,大多数人都会选择使用制冷罐来储存鲜奶。
制冷罐是一种可以将鲜奶迅速冷却并保持恒温的设备,它成为了牧场、奶制品加工场以及手工挤奶站等地方必备的装备。当牛奶从挤奶器输出后,其温度一般为36度,在进入冷罐的瞬间就会被降温至10度。而一旦牛奶进入罐体,它会立刻被降温至4-6度,这大大提高了乳品的质量,保证了牛奶的酸性和新鲜度。同时,制冷罐使得运输罐车能够随时运输鲜奶,避免了长时间的等待,而且24小时内,温度升高不会超过1.5度。
制冷罐的罐壁采用先进的蜂窝米勤板蒸发器,可以直接与牛奶进行换热制冷。同时,制冷罐还配备了进口的美国谷轮全封闭压缩机组,进口的膨胀阀以及电磁阀,并且装有可靠的中点保护器,这样即使出现过载或系统故障,也不会导致压缩机的损坏。此外,制冷罐的罐体全部采用SUS304或316不锈钢制成,并且带有加压自动旋转清洗CIP喷淋头以及自动搅拌装置。这不仅使得清洁更加简便,也保证了罐体的卫生。
为了增加保温效果,制冷罐的保温层采用聚氨酯发泡,使其具备良好的绝热性能。这样可以有效减少能量的损失,使得鲜奶在储存过程中保持更好的温度。
总的来说,制冷罐的使用可以极大地提高鲜奶的储存质量和保鲜能力。通过迅速冷却牛奶并保持恒温,制冷罐有效地防止了细菌的滋生和牛奶的变质。其先进的技术和设计也使得操作更加便捷,清洁更加简单。随着制冷罐的广泛应用,人们对于鲜奶的储存问题将得到有效解决,人们也能够更好地享受到新鲜健康的鲜奶。
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