
2. **保持牛奶质量**:不同来源的牛奶可能具有不同的脂肪含量或其他特性,将它们分开存放可以避免混合,保证每批牛奶的质量和特性得以维持,满足后续加工的不同要求。
3. **避免污染**:在收集过程中,如果一个农场存在污染风险(例如细菌污染),分仓可以防止污染扩散到其他批次的牛奶中,从而减少食品安全的风险。
4. **温度控制灵活性**:虽然牛奶运输车通常需要保持一致的低温环境,但不同批次或类型的牛奶可能有细微的温控需求差异。理论上,不同仓室可以根据需要独立调节温度,尽管在实际操作中并非所有分仓车辆都具备这种功能。

6. **应对多样化需求**:一些乳品厂可能同时生产不同类型的产品,如全脂奶、低脂奶或有机奶等,分仓可以确保各种类型的原料奶被正确区分和储存。
7. **灵活应对市场需求**:在某些情况下,根据市场需求的变化,乳品厂可能对不同类型或质量的牛奶有不同的需求,分仓设计提供了更大的灵活性来应对这些变化。
