尼日利亚拉各斯：新东鲜奶冷藏罐让阿莫奇的牧场避开“午间危机”

　　“拉各斯的中午能到42℃，以前的冷藏罐中午会‘罢工’，奶温一小时升1℃，我得把冰袋塞进保温层，现在新东的罐，中午太阳再毒，奶温也稳在4℃。”在尼日利亚拉各斯郊区的奥卡福牧场，主人阿莫奇·奥卡福擦了擦额头的汗，指着9GRW-12型鲜奶冷藏罐的冷凝器，“你看这分置式冷凝器，能关部分风扇，既省电又制冷快，比老罐强太多了。” 　　阿莫奇的牧场离拉各斯市区远，奶槽车每天下午2点才来，而中午的高温是鲜奶的“致命威胁”。2021年夏天，老罐的冷凝器在高温下效率骤降，1000升鲜奶从4℃升到6.5℃，乳品厂按8折收购，损失了5万奈拉。“我找维修师傅来看，他说老罐的冷凝器散热面积小，拉各斯的高温扛不住，只能换罐。” 　　2023年，阿莫奇在拉各斯乳业博览会上看到了新东的鲜奶冷藏罐。“销售人员现场测制冷速度：35℃的奶，2小时就降到4℃，比老罐快了2小时。”他后来才知道，这罐用了高、低温双区蒸发板，底面低温、侧面高温，能防止奶液局部结冰，还增大了蒸发面积，“有次罐里的奶装太满，我以为会结冰，结果倒出来看，奶特别均匀，没有一点冰渣。” 　　现在，阿莫奇再也不用怕“午间危机”。新东罐的冷凝器齿片间距2.1mm，孔距25.4mm，等边三角形叉排结构，散热面积大，中午高温时也能高效制冷；外壳板厚度1.5mm，能挡太阳直射，“以前老罐外壳晒得烫手，新罐摸上去只是温的。”清洗也很方便，半自动CIP清洗装置，循环冲洗3遍，就能把内胆洗干净，“以前清洗要拆罐盖，现在按个按钮就行，省了我不少事。” 　　让阿莫奇惊喜的是电费。新东罐的压缩机是涡旋式的，比老罐的活塞式省30%的电，每月电费少花2万奈拉。“拉各斯的电费贵，省下来的钱能多买200公斤饲料。”现在，牧场的鲜奶每天能准时交给乳品厂，收购价每升提高0.5奈拉，每月多赚8万奈拉。“新东的鲜奶冷藏罐，是拉各斯高温天里的‘鲜奶守护者’，有它在，我再也不用中午抱着冰袋跑罐边了。”