哈萨克斯坦企业借力新东牛奶制冷罐，提升乳制品口感

　　2023年8月9日，哈萨克斯坦希姆肯特乳业有限公司（Shymkent Dairy Co., Ltd.）举行产品升级发布会，宣布其鲜奶、酸奶产品口感实现全面提升。这一突破的背后，是该公司引入的6台新东机械9GRW-5型牛奶制冷罐，其精准的搅拌功能让牛奶脂肪分布均匀，品质更稳定。 　　客户背景
　　希姆肯特乳业成立于2010年，是哈萨克斯坦南部地区成长较快的乳制品企业，专注于中高端乳制品生产，拥有“草原之星”等知名品牌。此前，企业因搅拌设备性能不足，牛奶脂肪分层严重，影响了产品口感和市场口碑。 　　合作契机
　　“我们对搅拌均匀度要求很高，新东制冷罐的搅拌装置完全符合我们的标准。”企业研发总监阿斯卡尔·阿利耶夫（Askar Aliyev）介绍，2023年2月，他在测试新东制冷罐时发现，设备在额定容量100%及任何容量下，都能在2分钟内让牛奶脂肪均匀分布，且搅拌动作柔和，不破坏牛奶的营养成分。此外，设备的搅拌转速可调节，能适配不同乳制品的生产需求。 　　产品体验
　　“投入使用后，我们的酸奶稠度更均匀，鲜奶口感更顺滑，客户投诉率下降了80%。”阿利耶夫展示着较新的产品检测报告，“牛奶各部位温度一致，没有出现局部结冰现象，这得益于新东的高低温双区蒸发板技术。”车间工人也对设备赞不绝口：“搅拌器的轴密封性能很好，没有冷凝水或油污进入罐内，保障了牛奶的纯净度。而且清洗时搅拌器能自动清洁，不用人工拆卸，节省了大量时间。” 　　合作展望
　　希姆肯特乳业已将新东制冷罐列为核心生产设备，计划在2024年扩大产能，再采购4台9GRW-8型制冷罐。“新东机械的产品让我们的产品在市场上更具竞争力，高端产品的销量提升了25%。”企业总经理别克波拉特·阿曼诺夫（Bekbolat Amanov）表示，将与新东机械合作开发针对奶酪生产的专用制冷罐，进一步拓展产品线。