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养牛多喂精料少喂粗料?喂再多也是白搭!

作者:牛奶运输车发布时间:2020-04-01所属栏目:畜牧百科返回列表

人无横财不富,马无夜草不肥。马和牛是食草动物,吃一次草料后的消化时间很长,草料中所含能量又很低,无法满足白天的消耗。所以一般养马、养牛都要在夜间给补一次“夜宵”。否则的话,能量消耗不能及时补充,长此以往就会越来越瘦的。
那么,有些聪明的养牛户就会说了,草料中能量低,那我只要舍得花钱,多喂点能量高的精料话,牛肯定就越长越肥了。真的是这样么?
饲料是营养物质的供应途径。消化是决定动物食性的根本,饲料中的营养物质只有消化吸收进入体内才能参与物质代谢。长期以来,人们多把注意力集中于精饲料和辅料,而对粗饲料相对而言,一般不被重视,也不愿意在粗饲料上有较高的投入。
营养物质在动物内的消化方式有物理性消化、化学消化和微生物消化三种。牛除了具备与猪、禽相似的物理、化学和后消化道的微生物消化方式以外,瘤胃、网胃和瓣胃特别是瘤胃强大的微生物消化是牛完成消化的重要场所。
牛瘤胃微生物区系由已知的60多种细菌和纤毛虫组成,在一毫升瘤胃内容物中,大约有细菌100亿个,纤毛原虫100万个。正是这些强大的瘤胃微生物完成了牛70%以上饲料的消化。
微生物发酵必须有足够的纤维性物质作为基础,牛能充分消化青、粗饲料中的纤维性物质,并通过微生物利用非蛋白氮合成自身需要的各种蛋白质。因此,在牛的日粮结构中,足够粗饲料才能保证瘤胃微生物的正常功能。无论是瘤胃微生物发酵,还是牛的营养物质供应,都决定了牛必须以饲喂青、粗饲料为主。
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