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中外现代冷链物流的发展现状与趋势

作者:鲜奶运输车发布时间:2019-09-04所属栏目:货运百科返回列表

中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会副秘书长李胜带来了《中国冷链物流市场现状与趋势》专题报告。
他表示,目前中国冷库总量约5238万吨,冷藏车保有量18万辆,主要以华东、华北区域为主。2018年,全国冷链物流需求总量达18870万吨,现有冷库总量无法完全满足。奶及奶制品是对冷链物流需求最大的细分行业之一。一方面,政策环境发生积极变化,冷链标准体系日益健全。随着冷链专业化程度不断升级,信息化程度不断提高,行业整合速度加快,小、散、乱的企业逐步被淘汰,企业物流逐渐向第三方物流转变;差异化的物流模式经营凸显,盈利模式清晰。另一方面,冷链经营成本较高,且同质化竞争现象严重,造成了盈利空间不大的现状。
李胜认为,冷链行业的本质是能够为品牌溢价的抗周期大消费行业服务。流通渠道的变革、安全是冷链物流驱动的最关键指标。随着人均GDP和城镇化水平的提高,今后5-10年将是中国冷链的黄金发展期。
江苏辉源供应链管理有限公司副总裁陆维斌 分享了《现代冷链供应链在全产业链的运用》。
在宏观环境下,我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段,正处在转变发展方式、优化经济结构、转换增长动力的攻关时期。实现经济高质量发展、建设现代化经济体系,迫切需要以发展现代供应链为着手点。
发挥供应链助推供给侧结构性改革、促进资源优化配置和经济质量、效率提升的重要作用,培育新增长点、新动能,推动经济发展质量变革、效率变革、动力变革。应实现供需双方达成集“商流、物流、资金流、信息流、人流”五流合一的供应链综合管理平台服务,以JIT、TPM经营生产、卓越运营的管理方式构建优质高效的供应链管理体系,达到“产、供、销”平衡,降低综合管理成本,帮助客户锻造高效精益的供应链,提升企业核心竞争力。
江苏辉源供应链管理有限公司2007年成立于南京,以“智能商务供应链”为商业经营模式。目前江苏辉源已成为具备专业的管控能力、健全的信用评价体系、管理最高效益、为全社会成员提供就业机会的平台服务型集团。作为137家来自世界500强企业、国内外知名上市企业的战略合作伙伴,辉源供应链是供应链标准制定单位、供应链企业前三强、冷链企业前五强。
江苏辉源目前采用弹性供应链管理方式,以应对产品需求多样化、个性化、定制化的需求。旨在帮助企业提升品质和效率、减少重复性投入,从而增加企业竞争力,最终达到缩短现金周转时间、降低企业面临的风险、实现盈利增长、提供可预测收入等目的。
Thise Mejeri 销售经理Steven Kool分享了《丹麦有机供应链体系建设》。
Thise公司长期关注有机乳制品的生产。作为丹麦有机食品的市场先驱者,已实现所有产品的有机化。Thise是一家农场主合作制公司,约有70名牧场主是公司的联合股东,公司现有奶牛存栏12000头,每年有机牛奶产量达到1000万升,年营业额达到10亿人民币。
由于有机奶产量不断攀升,超过丹麦居民的饮奶需求,2013年Thise正式进入中国,为中国消费者带来有机鲜奶。2015年,Thise在中国市场增加有机奶粉品类,较长的货架期让有机奶粉更易销售。无论是丹麦还是中国,有机奶粉注册制度是非常严苛的。在北京银河路经贸有限公司的帮助下,Thise已完成整个产业链各环节在中国的有机注册。
丹麦人热爱有机食品,人均有机食品消费额列全球第二。丹麦人认可有机食品更安全、健康、自然简单的概念。在中国,有机食物的需求也一直在增加,有机婴幼儿配方市场在中国目前有极大的市场空间。
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