赋能产业链，助力乳业困境中逆袭

今年中央一号文件明确提出，支持奶业等生产。各级政府和有关方面支持奶业振兴的环境继续向好，为减轻本次疫情对奶业的冲击，国家和部分省、自治区（浙、冀、黑、蒙、甘等）还出台了新的支持政策。同时，奶业科技支撑力度也持续加大。据了解，农业农村部发文明确提出，扎实推进奶业全面振兴，提出多项具体措施。包括：提出新建高产优质苜蓿基地 100 万亩，改造提升 2000 个奶牛家庭牧场，大力发展全株青贮玉米、苜蓿、燕麦等优质饲草生产，力争全年完成 1500 万亩以上，继续促进畜禽有机肥还田利用等。
从地方看，作为我国乳制品的主要产区，今年1月，内蒙古自治区发布了推进奶业振兴若干政策措施的通知，把振兴内蒙古奶业列入政府的议事日程，强力推进奶业在内蒙古的可持续发展，力争在2025年内蒙古奶畜存栏达到350万头、奶类产量达到1000万吨目标。
参与其中的企业同样不遗余力。为规范生产标准，乳品企业广泛参与食品安全国家标准制定工作，积极配合进行监管监督，结合国家标准要求和生产实际，进一步提升企业质量安全保障水平，建立了HACCP体系，开展GMP改造，进行产品质量检测能力建设、改善质量安全追溯体系建设等配套硬件条件等。乳品企业还致力于从源头做起，规范养殖场管理，建造规模化的奶牛生产养殖。与此同时，乳品企业还看到了创新的力量，开展科技创新，开发各项高新技术以保证和提高乳制品的质量和营养成分。
“越努力的人越幸运”，作为企业也一样。中国奶业成为了疫情洗礼下较快恢复元气的行业。据中国奶业协会数据显示，今年1~9月份，全国规模以上企业乳制品产量2037．6万吨，同比增长1．12%。全国规模以上的乳品企业563家，实现营业收入3120．1亿元，同比增长6．82%。中国奶业协会秘书长刘亚清表示，中国乳制品行业在自身发展，应对疫情、转型升级方面已经取得了巨大的成就。这其中，乳品企业功不可没。