初秋的洛阳,龙门石窟的游客还没散去,炊景明的奶业园区里就忙碌了起来。几台
挤奶机同时工作,鲜奶顺着管道流入两台新东9GRW-12型
牛奶制冷罐,园区负责人炊景明穿着白大褂,在控制室里看着屏幕:“3.7℃,两台罐子都稳定!以前没这设备,我这园区一天较多处理5吨奶,现在能处理12吨,效率翻了一倍。”
炊景明的奶业园区在洛阳偃师区,150头奶牛,是当地规模较大的奶业基地。“以前用的是老式的
制冷罐,容量小,还经常出故障。有次赶上乳品厂要大量收奶,老式罐子突然坏了,2吨鲜奶没地方存,我只能低价卖给附近的小作坊,损失了好几万。”他走到
制冷罐旁,拍了拍罐壁,“后来听同行说,新东的
牛奶制冷罐容量大,还稳定,我就去新乡的工厂看。一进车间,就看见工人在生产9GRW-12型的罐子,技术员跟我说,这罐子额定容量12000升,内胆是SUS304-2B不锈钢,厚度2.5毫米,还能用激光焊接,没有一点缝,我当时就定了两台。”
可批量制奶,清洗和搅拌是大问题。“我问技术员,两台罐子一起洗,会不会费劲?他说这罐子有全自动CIP清洗功能,能循环冲洗,两个喷淋球转着冲,里里外外都能洗到,洗完后还能自动烘干,一点不费人力。”他还试了试搅拌,“36转/分,奶里的脂肪搅得匀匀的,批量制奶的时候,每批次的奶质量都一样,乳品厂特别满意。”
去年冬天,两台
制冷罐正式投用,园区的处理能力一下提了上来。“现在每天挤三批奶,12吨,全存进罐子里。郑州的乳品厂每天来拉一次,检测的时候说我家的奶质量稳定,因为制冷快,从35℃降到4℃只要2小时,每批次的温度差不超过0.5℃。”炊景明指着控制面板,“你看这屏幕,能显示两台罐子的温度,还能远程控制,我在办公室就能操作,不用跑现场。”
较让炊景明省心的是售后。“有次一台罐子的冷凝器出了点小问题,我打了个电话,厂家的技术员当天就来了,免费修好了,还教我怎么在冬天保养冷凝器。他说这冷凝器是分置式的,冬天能关部分风扇,省电还耐用。”他笑着说,“现在周边的奶业园区都来参观,我跟他们说,批量制奶就选新东的
牛奶制冷罐,容量大、效率高,还省心。”
现在,园区打算再添一台9GRW-15型的
制冷罐。“有了这设备,我想把园区扩大到200头奶牛。”炊景明望着远处的龙门山,“明年我还要跟新东合作,引进他们的鲜奶输送系统,让我们洛阳的奶,能更快地送到郑州、武汉的餐桌上!”