糖尿病患者该怎样喝牛奶，会不会升高血糖？

人们都需要补钙，尤其是一些老年人，身体内钙质的流失会更加的严重，但是并不是所有的人都可以通过喝牛奶的方法来进行补钙的，下面我们就一起来看一看，如果患了糖尿病，那么这些人应该如何通过喝牛奶的方法来进行补钙，同时还不会让自己的血糖升高。
中老年糖尿病患者体内容易缺钙，往往喜欢通过喝牛奶来补钙，但是糖友到底该如何喝牛奶呢?喝牛奶是否会升高血糖?研究表明，成年人肠道内乳糖酶的活性远低于婴幼儿水平，分解乳糖成为葡萄糖和半乳糖的能力较低。同时由于牛奶中还含有延缓碳水化合物消化吸收的蛋白质和脂肪，所以牛奶对血糖的影响不大。
而在牛奶的选择方面。液态奶应当尽量选择纯奶且新鲜的。按照牛奶的脂肪含量，目前市面上的牛奶可分为全脂牛奶、低脂牛奶和脱脂牛奶三种。全脂奶即未经处理的普通牛奶，而脱脂奶或低脂奶即通过脱脂工艺，减少或去除脂肪后的奶类。通常全脂奶的脂肪含量在3%左右，低脂奶脂肪含量在0.5%～2.0%左右，脱脂奶中脂肪含量则低于0.5%。低脂奶和脱脂奶在降低了胆固醇和脂肪的摄入量的同时， 也大大降低了脂溶性维生素如维生素A、维生素E的含量。对于肥胖或体脂比例高、血脂异常、或者伴有心脑血管并发症的糖尿病患者适合选择脱脂奶或者低脂奶。
而酸奶与牛奶相比，血糖上升更慢。因为酸奶中乳糖分解形成乳酸，而乳酸对血糖反应有降低作用。不过在生产过程中，商家往往会一些白砂糖或果葡糖浆来调味，哪怕是原味酸奶，含糖量也高达10%以上。所以无糖酸奶或者自制酸奶会更适合于糖尿病患者。
通过上面的介绍，我们可以了解到，通过喝牛奶的方法补钙是非常快速的，而且非常的有效，不过，糖尿病患者在选择喝牛奶的时候一定要选择，少糖或者是低脂的牛奶，嗯，当然较好的一种方法还是多喝一些酸奶，酸奶，也应该选择脱脂的酸奶。