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买酸奶要注意看商标,不然买错了越喝越胖!

作者:鲜奶运输车发布时间:2020-06-24所属栏目:乳品百科返回列表

酸奶现在已经是人们非常喜欢的乳制品了,不管口味和营养都很受欢迎。尤其是减肥人群,适当地喝点酸奶对减肥也有促进作用,同时还能 增加营养,因为酸奶中含有大量的乳酸菌,可以促进食物消化,减少脂肪堆积,进而起到减肥的作用。中国之声_央广网也发表文章详细地说:多喝奶,多食乳制品是补充维生素的重要来源!
不过上面说的为身体增加营养和促进减肥作用,都是相对于纯正的酸奶而说的,现在市面上游多种酸奶乳制品,我们怎么分辨,或者说买哪种酸奶才能有益健康,而且还能常吃不增脂呢?
哪个品牌是真正的酸奶
现在超市的酸奶品种最是多,有点琳琅满目的感觉,很多人只是通过有自己的主观意识来选择,从品牌上,从广告中得到信息等等。好的酸奶不仅仅是营养达标,而且经常喝还不会增加体重,不然我们选错了酸奶,适当地增加一些营养的同时,也有大量的添加剂,会导致血糖高。肥胖等等不好的症状。所以,喝什么样的酸奶很重要。
其实选择酸奶我们只要把握住两点,细看这六个字就能买到好酸奶, 这六个字分两个方面,就是:“生牛乳”和“蛋白质”。
我们看上图。
我们在选择酸奶的时候首先就看它的商标,当然,合格的产品必须有国家标准推荐的产品编号GB的字样,一般在商品标签的位置都明确标注这,如果连这两字都没有,白给都不能要的。再有我们主要看它的配料表,配料中有“生牛乳”这样的标注的一定就是纯酸奶了。真正的酸奶是使用新鲜的牛奶发酵而成的。一般来说,这种酸奶的价值会高一点,但是它的营养价值也是非常高的。然后我们就可以看产品的蛋白质的含量。好的酸奶每100克为单位,蛋白质的含量至少达到2.9%才行,上图中蛋白质含量是5%,就很值得买。
有的产品还直接标出了生牛乳的含量,如果看到了这一点那就更好选择了。看下图!
上图中配料表中第一项就是“生牛乳”,而且标注了生牛乳的含量大于等于80%,看酸奶的乳含量,尽量要选择乳含量大于85%的,香这种大于等于80%的还算说得过去,有的都在50%一下,那就不能选择了。因为从营养价值的角度来看,酸奶的乳含量越高,它的营养价值就越好。真正好的酸奶,它的乳含量甚至可以达到90%以上。
现在市面上出现很多风味的发酵奶,许多人因为它的诱人的味道而选择购买,同时还以为这也是酸奶的一种,那就错了。
在各大超市的奶制品售货区域里,都会摆放着各种各样的风味酸奶,有苹果味道的、樱桃味道的、草莓味道的、芒果味道的等等,每种口味都散发着独特诱人的地方,喝起来味道也极好,这样的酸奶可不是真正的酸奶,只能说是一种奶制品甜饮料,里面添加的蛋白质含量远远达不到好的需求,每百克的蛋白质却达不到好酸奶的2.9g。同时还添加了大量的果胶、蔗糖等等,喝起来使身体有很大的负担,如果想减肥选择这种酸奶,那就会起到极大的反作用,越喝越胖了。对于家里有小宝宝的来说,让孩子多喝了这样的酸奶还有造成龋齿的可能。
这就是我今天推荐的简单辨识好酸奶的方法,买酸奶的时候只要注意看外包装,就绝对不会出错。
好的酸奶对人体有极大的好处,哪个品牌是真正的酸奶减肥人群适当喝点酸奶不仅仅能补充身体能量,还能促进减肥,但是,酸奶虽好,但也不能多喝,一般到我们每个人每天喝到250到500克是最好的,不要过量了。
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