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安徽蚌埠:新东牛奶制冷罐打通“鲜奶输送最后一公里”

作者:冷藏罐发布时间:2025-10-25所属栏目:乳业百科返回列表

  初冬的蚌埠,淮河的水还没结冰,房金兰的养殖小区里就传来了鲜奶输送泵的声音。新东9GRW-6型牛奶制冷罐旁,输送泵将鲜奶抽进奶槽车,小区负责人房金兰戴着围巾,在一旁看着:“3.8℃的鲜奶,直接送到合肥的乳品厂,以前没这输送系统,我这鲜奶得倒两次,损耗不少。”
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  房金兰的养殖小区在蚌埠淮上区,50头奶牛,是小区里8户人家一起办的。“以前送奶得用塑料桶,先从挤奶棚提到制冷罐,再从制冷罐提到奶槽车,倒两次,每次都得损耗5%的奶。有次桶没洗干净,还污染了一批奶,小区里的人家吵了好几天。”她走到输送泵旁,摸了摸管道,“后来听淮南的朋友说,新东的牛奶制冷罐有配套的鲜奶输送系统,我就去新乡的工厂看。技术员跟我说,这输送泵的流量有15000升/小时,扬程25米,管道是食品级的不锈钢丝软管,直径38毫米,能直接从制冷罐抽到奶槽车,不用倒桶,我当时就定了一套。”
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  可输送系统的卫生和安全,让房金兰犯了愁。“我问技术员,管道里会不会有残留的奶?他说这输送泵和管道都是食品级材质,能用CIP清洗,跟制冷罐一起洗,洗完后一点残留都没有。而且泵的电机是2.2千瓦的,IP54防水,还能抗过载,很安全。”她还试了试输送速度,“15000升/小时,我们小区一天600升奶,10分钟就能抽完,比以前快多了。”
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  去年夏天,输送系统和制冷罐一起投用,小区的鲜奶输送一下“顺”了。“现在每天挤完奶,直接用输送泵从制冷罐抽到奶槽车,不用倒桶,损耗从5%降到了0.5%,一年能省不少奶。合肥的乳品厂每天来拉一次,检测的时候说我家的奶干净,因为没接触过塑料桶,没污染。”房金兰指着输送管道,“你看这管道,是10米长的不锈钢丝软管,能随便弯,抽奶的时候特别方便,还能拆开清洗。”
  较让小区人家高兴的是,收入多了。“以前倒桶损耗大,每公斤奶成本高,只能卖3.4元,现在损耗少了,合肥的乳品厂给3.9元,一户人家一个月能多赚1200元。”房金兰笑着说,“上个月隔壁小区的王大姐来参观,我跟她说,养奶牛小区要想省劲又赚钱,就得用新东的牛奶制冷罐和输送系统,打通‘较后一公里’,鲜奶才能卖得好。”
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  现在,小区打算再添20头奶牛。“有了这设备,我们有底气了!”房金兰望着淮河,“明年我们还要跟新东合作,引进更多设备,让我们蚌埠的鲜奶,能更快地送到合肥、南京的餐桌上!”
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