淘宝店铺 7*24小时热线:400--6373--859
乳业百科
您当前的位置:首页 > 乳业百科 > 益生菌大多无用,这么多年的酸奶白喝了?
栏目导航:产品中心 | 案例中心 | 媒体中心 | 技术服务 | 关于新东 | 联系我们 |

· 乳业百科

益生菌大多无用,这么多年的酸奶白喝了?

作者:鲜奶运输车发布时间:2018-09-15所属栏目:乳业百科返回列表

近日,生命科学领域顶级期刊《Cell》(《细胞》)刊登了两篇关于益生菌的重磅论文,研究结果均指出了益生菌在人体的应用效果上可能存在的局限性。两篇论文都出自同一个团队,来自以色列韦茨曼科学研究所的免疫学家Eran Elinav和其同事。
随后,9月6日,世界著名科学技术新闻杂志《New Scientist》(《新科学家》)跟进了一则新闻:“益生菌大多无用,实际上可能会伤害你。”接着就是我们这几天看到的刷屏了的“益生菌无益”论。
如果益生菌真的无益,那可能我们平时喝的酸奶都白喝了。这对于酸奶爱好者和广大养生人群来说,无疑是一个坏消息。毕竟,很多人连舔酸奶盖的时候,都觉得自己吃进去的是满满的健康和幸福啊!
但关于益生菌对人体的功效,长期以来都是得到认可的。
那么,这次被《Cell》收录的这篇论文研究,到底是怎么得出益生菌“无益”结论的呢?
浙大医学院邵逸夫医院炎症性肠病中心曹主任的建议是,“益生菌不是万能药”,可能正常人不一定需要补充。在人类没有完全了解益生菌和肠道问题时,我们要正确看待益生菌,谨慎使用益生菌。
只能说,《Cell》的这两篇论文,是人类研究肠道益生菌问题上的一个新发现。它提醒人们,益生菌的功能可能在某种程度上被夸大了,益生菌服用的种类、数量和不同人的个体情况,影响了益生菌发挥作用的方向和限度。
当然,酸奶是可以继续喝的,虽然酸奶中益生菌的数量不足以在人体肠道内发挥作用,且有些酸奶在加工过程中活性益生菌会被“杀死”,但酸奶中还含有其他营养物质。较重要的一点,对很多酸奶爱好者来说,喝酸奶不需要其他理由,“好喝”就行。
最新资讯
2025-06-17从“制冷罐刺客”到“乳业战友”:甘肃牧场的信任突围记
2025-06-17天润新东牛奶制冷罐,用品质打造奶农的“定心罐”
2025-06-17天润新东椰汁冷藏罐,用科技保鲜热带风味
2025-06-17中国制冷罐越南热销,从湄公河畔到黄河之滨的 “保鲜” 共识
2025-06-17当越南金椰遇上中国椰汁冷藏罐:中越企业的“保鲜”共识
2025-06-17越南金海选择新东椰汁制冷罐锁鲜热带甘醇
热门资讯
2018-07-18你知道牛奶是怎样生产出来的么?
2018-07-28奶牛也要“娇生惯养”,还得哄它开心
2018-07-22奶牛发烧“信号”要重视,不然会让你损失惨重!
2018-07-27奶牛养殖:奶牛不食症的常见原因及预防措施
2018-07-27新东奶罐车800公里车程牛奶升温小于1℃
2018-07-27宁波牛奶的修“鲜”之道

产品推荐

  • 集装箱移动收奶站

  • 天润新东34吨半挂拉奶保温罐车

  • 液态粪肥撒肥车

  • 猴头菇烘干设备

  • 恒温饮水槽

  • 东风天锦国五三轴16吨车罐一体奶罐车

  • 车罐一体国六19吨不锈钢牛奶罐车

  • 解放前四后六20m³鲜奶运输罐车

  • 移动挤奶车

  • 空气源热泵烘干设备

  • 东风天锦3轴20吨牛奶保温运输罐车

  • 粮食烘干塔

  • 固液分离机

  • 35吨牛奶运输罐

  • 牦牛奶移动收奶站