移动奶站跟着牧民跑 企业牧民双赢发展

　　红原成为得天独厚的优质奶源地，和当地的地理位置、海拔高度、气候环境等等因素密不可分。红原大草原位于青藏高原东部，是长江、黄河上游的主要水源涵养地、重要生态屏障和生态重点湿地保护区。
　　红原平均海拔3500米左右，这样的海拔高度非常适合高原草甸中各种植被和牧草的生长，而且整个红原的年平均降雨量达到700毫米，充沛的雨水滋养的高原草甸更加富饶，蕴育出丰富的植物资源，有200余种高原青草和850余种野生药用植物与牦牛共生。牦牛在这里可以有选择地去吃，不仅能吃饱，而且还能吃好。 　　当地藏牧民千百年来都遵循牦牛的天性自然放养，牦牛在这里自由觅食、自然哺育、自然泌乳，孕育出的牦牛奶具有原生态的纯真品质。
　　近年来，红原县按照高质量发展要求，紧紧围绕实施高原牧区特色的乡村振兴战略，立足麦洼牦牛特色优势产业，大力发展牦牛乳业产业建设，有效促进了“草原增绿、牧业增效、牧民增收”。 　　但红原虽然拥有原始纯净的天然草场，但其地貌具有山原向丘状高原过渡的典型特征，牧民无论生活、交通都非常不便。
　　为方便牧民交售鲜奶，同时保证奶源的安全新鲜，红原牦牛乳业成立筑路队修建乡村奶源路，确保牧民在挤奶后2小时内把牦牛奶交到采奶平台；设立拥有核心专利技术的移动奶站，集冷却、检测、过滤、储存为一体，在野外就能实现对刚挤出的牦牛奶迅速降温。 　　奶源公路的修建，让收奶深入了草原深处。牦牛跟着青草走，牧民跟着牦牛走，移动奶站跟着牧民走。
　　企业通过“奶源公路+移动奶站”的奶源体系建设，既扩大了牦牛鲜奶的收购范围，增加了牦牛鲜奶的收购数量，切实提高了藏牧民的平均收入水平；又在保证牦牛奶的新鲜度的同时，将鲜奶质量检测前移到草原，很好提升了鲜奶收购质量。
　　近年来，红原牦牛乳业结合红原本地的牦牛资源特点，探索出了一条牦牛产业带领藏牧民发家致富、打造优质牦牛乳制品品牌和产品的路子。通过提升牦牛资源品质，扩大牦牛鲜奶的收购范围，提高牦牛鲜奶的收购数量，不断夯实牦牛乳业产业的发展基础，持续挖掘牦牛乳业产业发展潜力，助推红原县乡村振兴。