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糖尿病可以喝奶吗?为什么喝酸奶对血糖好?

作者:奶罐车发布时间:2020-02-24所属栏目:乳品百科返回列表

身边有糖尿病患者的人应该不难发现,很多糖友都需要忌口,很多东西不能随便吃了,心情也不好。有些饭不能吃,有些零食不能吃,竟然有些水果也不能吃,什么都不可以吃,烦都烦死了?
比如说酸奶和牛奶营养价值高,但是也有些糖友自从得知自己有糖尿病后,便再也没有喝过了,生怕加重病情。但是事实上却是,牛奶酸奶糖友都可以喝,并且对糖尿病患者还非常适合喝。
现在疫情居家期,糖尿病患者也是易感人群,糖友更加要注意自己的饮食营养,平衡膳食营养结构,控制全天摄入的总热量,是糖友需要学习的课程。把奶制品加入到自己日常饮食里,补充营养的同时帮助提高身体抵御病毒的能力。
那么,糖友是喝牛奶好还是酸奶好?
很多糖尿病人都有这样的疑问。首先,无论是牛奶还是酸奶,对于糖尿病人来说均是可以喝的,因为糖尿病人身体里本身大都缺少蛋白质营养,需要补充钙质营养,这也就是为什么很多糖尿病后期并发症会引起骨质疏松。因此对于糖尿病来说,提高身体免疫力,提高机体优质蛋白质的含量至关重要。因此,牛奶与酸奶都是可以喝的。
为什么餐后血糖总控制不好?
在大众的饮食当中,往往会忽略蛋白质的摄取,增重脂肪和碳水化合物的比重,因此很多营养不良的糖友通常是因为蛋白质摄入不足而导致的。
在蛋白质摄入长期不足的情况下,身体不得不通过糖和脂肪代谢来转化为蛋白质,满足身体的需要,对于本身就糖代谢紊乱的人群来说,反而加重了血糖的不稳定,让血糖更加波动。
对于本身就已经糖代谢紊乱的糖尿病来说,更是雪上加霜,这样反而加大了对血糖血压血脂的调控难度。这也就是很多糖尿病人经常疑惑的问题:为什么自己的血糖一直控制不好,为什么自己的餐后血糖蹭蹭上涨。
这是被很多糖尿病人忽视的一个细节,没有注重蛋白质摄入的营养。
因此,糖友要喝奶,血糖才会好。
关于牛奶和酸奶,都对身体好,而糖尿病人选择酸奶对肠胃也好,因为酸奶中有很多的乳酸菌,对人体有帮助的益生菌,一些有益的细菌等成分对于糖尿病人的肠胃调理是非常好的。
但是需要注重的是,一些乳酸菌的饮料不适合糖友食用,市面上一些奶制品饮料是加糖的,是非常不适合糖尿病人。糖尿病人选择酸奶要选择原味的,没有添加糖分的酸奶,牛奶的话,选择纯牛奶不是一些牛奶饮料。
那么一天要喝多少量的酸奶更加合适呢?
推荐糖尿病人以200到300克为宜,可以分三次来喝。比如在每次就餐前面,先喝一杯酸奶或者是纯牛奶,再吃正餐,比如说早餐前喝一杯酸奶,午餐之间也可以喝一杯酸奶,这种做法非常推荐给糖尿病人,然后加一些黄瓜西红柿,生菜,倒在酸奶里搅拌也可以是非常好吃的。
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